在云南省南部地区，九翅豆蔻（Amomum maximum Roxb.）是一种较为常见的野生植物，它具有多种用途，极具开发潜力。 

　　九翅豆蔻为姜科多年生常绿草本植物，株高2-3米，茎丛生。叶片长椭圆形或长圆形，长30-90厘米，宽10-20厘米，叶面无毛，叶背及叶柄均被白绿色柔毛；穗状花序近圆球形，直径约5厘米，鳞片卵形；花冠白色，裂片长圆形；唇瓣卵圆形，长约3.5厘米，全缘，顶端稍反卷，白色，中脉两侧黄色，基部两侧有红色条纹；蒴果卵圆形，长2.5-3厘米，宽1.8-2.5厘米，成熟时紫绿色，三裂，果皮具明显的九翅；种子多数，芳香。花期在5-6月；果期在6-8月。 

　　在产地，人们大多将九翅豆蔻视为一种理想的野生食用植物。它的嫩茎心和嫩花序经开水焯熟后，可蘸番茄酱食用；它的幼嫩花序或果序，可舂烂后与大米一同煮成粥食用；它的果实成熟后，可作为野生水果食用，甜而微酸，且香味浓郁而独特。九翅豆蔻也是一种野生药用植物，它的果实可供药用，能开胃，消食，行气，止痛。九翅豆蔻生命力较强，易于栽培，茎叶繁茂，四季常绿，花果产量较多，成簇成串地生于根部而突露出地面，极具欣赏价值，因此它也可以作为一种园林观赏植物大量栽培推广。 

　　九翅豆蔻产于西藏南部、云南、广东、广西；生于林中荫湿处，海拔350-800米。南亚至东南亚亦有分布。 

九翅豆蔻果实

九翅豆蔻花